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Das Projekt
Das Veltliner Apfelschutzkonsortium
DIE ÄPFEL VELTLINER APFEL g.g.A.
Die Äpfel
Die Valtellina
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gesunde Ernährung
Ernährungswissenschaftliche Hinweise
Obst Ist Gesund
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Rezepte
Vorspeise
Erster Gang
Zweiter Gang
Nachspeise
Bresaola Punta D'anca Mit Veltliner Apfel Und Bitto-käse
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Apfelrisotto mit Veltliner Apfel, Bresaola Punta d'anca g.g.a. und Flocken Von Casera-käse g.u. Aromatisiert mit Weisswein
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Apfelrisotto mit Veltliner Apfel und Casera-käse
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Curry-Bandnudeln mit Äpfeln, Tintenfischen und Knusprigem Brot von Sonia Peronaci
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Apfel-Kürbis-Suppe mit Blumenkohl und Joghurt von Sonia Peronaci
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Entenbrust mit Veltliner Apfel und Balsamico-essig
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Schweinefilet mit Veltliner Apfel und Frühlingszwiebeln in Balsamico-essig
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Schnitzel von Gänsestopfleber mit Karamellisiertem Veltliner Apfel und Gemischtem Salat
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Schweinefilet mit Veltliner Apfel, Sultaninen und Pflaumen
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Kaninchenlende mit Veltliner Apfel und Mohnsamen
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Apfelwein-Hähnchen mit Äpfeln und Paprika
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Apfel-blätterteig mit Veltliner Äpfeln und Akazienhonig
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Gebratener Veltliner Apfel mit Vanille-sauce und Zimt
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Mini Tarte Tatin von Sonia Peronaci
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Glutenfreier Apfelkuchen von Sonia Peronaci
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Äpfel im Schlafrock mit Crèma Anglaise und Himbeercoulis von Sonia Peronaci
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Apfel-Schiacciata
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